Фуршеты

 

Наименование блюда Выход, гр Цена, руб.
Канапе с сырным муссом и красной икрой 30 75
Канапе с творожным сыром и семгой 40 50
Канапе с пастромой и оливкой 40 45
Канапе с моцареллой и томатом черри 40 60
Канапе с соусом песто и сушёными помидорами 40 60
Канапе с тапенадой и козьим сыром 40 80
Тосты с вяленым анчоусом и бочковым огурчиком 30 45
Тосты с филе цыпленка и  томатом черри 40 55
Мини-брускетта с помидорами, сыром и зеленью 50 50
Мини-брускетта с ветчиной и тапенадой 50 60
Мини-брускетта с сёмгой и сливочным кремом 40 70
Профитроль с печеночным паштетом 40 60
Профитроль "Морская Жемчужина" с креветками, кальмарами, красной икрой, яйцом и крабовыми палочками 50 60
Профитроль "Пастуший" с пастромой, сыром, болгарским перцем и томатом 50 55
Боченки с грудинкой 30 40
Сельдь слабой соли на картофельных драниках 40 35
Лосось слабой соли на картофельных драниках 40 80
Мясное плато на шпажках /куринный рулет, язык говяжий, буженина 70 150
Рыбное плато на шпажках/лосось шеф-посола, форель, морепродукты 70 170
Сырное ассорти на шпажках 35 140
Овощное крудите 600 410
Разносолы бочковые 100 130
Рулетик из ветчины с сырным муссом и рукколой 35 65
Рулетик из языка и свежего огурца 35 80
Рулеты из копченой семги с сыром "Филадельфия" 50 90
Тортилья - ролл с курицей 35 40
Тортилья - ролл с беконом 35 40
Мини-шашлычок из свинины 80 180
Мини-шашлычок из куриной грудки с ананасом 80 110
Мини-шашлычок из семги с томатами черри 80 200
Овощи - гриль на шпажке (болгарский перец ,баклажан, цукини, шампиньон) 80 100
Пирожки слоёные с курицей 50 60
Пирожки слоёные с мясом 50 60
Пирожки слоёные с грибами и картошкой 50 60
Пирожки слоёные с ветчиной и сыром 50 60
Пирожки слоёные с яблоком 50 60
Пирожки слоёные с брусникой 50 60
Пирожное 80 150
Панна котта 50 80
Фруктовые миниатюры с мятой и карамелью 80 120
Морс брусничный/вишневый 250 30
Сок в ассортименте 200 30
Вода "Бонаква" (газ, б/газ) 500 50
Чай пакетированный 200 35
Кофе Нескафе черный 200 35
Эспрессо 40 50
Американо 180 60
Капучино 180 60
Сливки для кофе 10 10
Лимон 10 10
Выездное обслуживание(накрытие стола,официанты) 20%
Привоз в красивых контейнерах без обслуживания 0%